Штолен. Готовим пряную смесь. Это ароматно и вкусно. Рождественский кекс

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим основу для штоллена. Мне нравиться, что можно добавлять любые сухофрукты. Можно добавить орехи, но я не люблю выпечку с орехами. Поэтому, у меня много сухофруктов. Смесь я выдерживаю 3 суток, в холодильнике. А один раз в сутки перемешиваю. Тогда штолен получается просто божественный.