Трехдневная квашеная капуста

Для квашения лучше брать позднюю максимально "белую" плотную капусточку. Морковь нужно маленькая. Из пряностей можно взять душистый перец, лавровый лист,.. Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1,5-2 кг, Морковь - 1 шт, Вода - 1,2 л, Соль - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Пряности - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!