Идеальное сало по бабушкиному рецепту – тает во рту

Открываем **секрет нежнейшего сала**, которое буквально **растворяется на языке** – проверенный годами простой способ засолки. 🛒 **Ингредиенты:** ✔ Свиная грудинка (с прослойками) – 1 кг ✔ Крупная соль – 10 ст.л. ✔ Лавровый лист – 3-4 шт. ✔ Душистый перец горошком – 20 г ✔ Чеснок – 4 зубчика ✨ **Почему этот рецепт особенный?** ✅ Сало **нежное**, а не "резиновое" ✅ Хранится **до 3 месяцев** в холодильнике ✅ Настоящий **вкус детства** **Как подавать:** - Нарезать тонкими ломтиками - С чёрным хлебом и горчицей - С картофелем "в мундире" - С хреном или мёдом 💡 **Секрет:** Для пикантности можно добавить **тмин или кориандр**. А как вы любите сало – просто солёное, с чесноком или копчёное? Делитесь в комментариях! 👇🍖