готовлю это десерт за 5 минут

Аватар автора
Мир Десертов
400 г темного шоколада. 120 г сахара. 120 мл сливок 33% жирности. 90 г сливочного масла комнатной температуры. 150 г жареного арахиса. 80 г мягкого сливочного сыра. 50 г сахарной пудры. 100 мл сливок 33% жирности. 20 мл воды. 15 г желатина. 30 г растопленного темного шоколада. 2 куриных яйца. Щепотка соли. 50 г сахара. 45 г муки. 15 г какао-порошка. 7 г разрыхлителя. Рецепт 2 Ингредиенты для основы торта: Форма для торта диаметром 17 сантиметров. 80г печенья. 1/2 апельсиновой цедры. 35 г несоленого сливочного масла. Ингредиенты для мусса: 120 г мягкого сливочного сыра. 32 г сахара. 30 г несладкого йогурта. 5 мл лимонного сока. 30 мл апельсинового сока. 20 мл воды. 4 г желатина. 100 мл взбитых сливок. Ингредиенты для апельсинового желе: 5 апельсинов. 30 г сахара. 30 мл воды. 6 г желатина. 2 капли пищевого красителя. Ингредиенты для апельсинового конфи: 1 апельсин. 110 г сахара. 160 мл воды. Рецепт 3 700 г сметаны (любой жирности) 150 г сахарной пудры 30 г желатина (быстрорастворимого) 70 мл воды 500г вишни

0/0


0/0

0/0

0/0