Куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой

Аватар автора
Готовим вместе с Машей Маковецкой
Сегодня мы будем готовить куриные бедра в духовке. Это простое и сытное блюдо можно приготовить как на семейный обед или ужин, так и на праздничное застолье. Минимум действий, доступные продукты и отличный результат гарантированы. Куриные бёдра можно замариновать заранее и в течение суток держать в холодильнике. Без сомнений, вместо куриных бёдер можно использовать практически любые части куриной тушки. Только помните, что в зависимости от их размеров, время приготовления будет отличаться. Кроме того, для запекания, к примеру, куриной грудки нужно совсем мало времени. Набор приправ для маринования куриных бёдер смело составляйте по своему вкусу. Соевый соус и чеснок – это его основа, а дальше - полет кулинарной фантазии. К слову, по возможности паприку добавляйте копченую. Она дарит очень приятный аромат и не жалейте чеснока. Ингредиенты: Куриные бёдра – 3 шт. Соевый соус – 3 ст. л Масло растительное – 2 ст. л Паприка подкопченная – 1 ч. л Куркума – 1 ч. л Чеснок сушеный – 1 ч. л Горчица столовая – 1 ст. л Соль - по вкусу Смесь перцев – 0,5 ч. л Для маринада в отдельной посуде соединяем паприку, куркуму, сушеный чеснок, соль, смесь перцев, горчицу, растительное масло и соевый соус. Всё перемешиваем. Куриные бёдрышки перекладываем в глубокую посуду. Затем поливаем их готовым маринадом. Перемешиваем мясо и оставляем его минимум на 30 минут, чтобы оно пропиталось и промариновалось ароматами специй. Перекладываем куриные бедрышки в жаропрочную посуду. Поливаем мясо...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0