ВИДЕО НА ЛЮБОЙ ВКУС: ОТ ОГУРЦОВ ПО-ФИНСКИ ДО ВЯЛЕНЫХ ТОМАТОВ/ПРО КРАСОТУ И ЗДОРОВЬЕ И ЯЩИК ИГРИСТОГО

ОГУРЦЫ 🥒 ПО-ФИНСКИ (не требуют стерилизации): #огурцы У меня было 2,5 кг огурцов, и заливки на 1,5 литра воды хватило с лихвой! Итак, 1️⃣ Замачиваем огурцы в холодной воде минимум на 2 часа, лучше на ночь! 2️⃣Хорошо промываем, и обрезаем хвостики и носики! 😂😀😂 Нарезаем на кружочки не очень тонко 3️⃣Стерилизуем банки и крышки 4️⃣Готовим рассол: 🔆1,5 литра воды 🔆90 г крупной соли 🔆150 г сахара 🔆6 штук лаврового листа 🔆Перец душистый 5-6 штук 🔆Перец горошком(у меня была смесь перцев разного цвета) -пару чайных ложек. 🔆4 чайных ложки зёрен горчицы. Если таковой нет, то можно добавить французскую горчицу с зернышками. 🔆150 мл уксуса 9% 5️⃣В воду добавляем все специи, когда закипит, добавляем уксус. 6️⃣Добавляем нарезанные огурчики, ждем, пока закипят, и варим 3 минуты... Нужно, чтобы огурцы, сменили цвет 7️⃣Быстро раскладываем огурцы в стерильные банки, заливаем кипящим рассолом, закрываем, и переворачиваем вверх дном. 8️⃣Накрываем полотенцем, даём остынуть. ‼️Всё ставим в прохладное место, и зимой лакомимся! 😂😀😂 ▶️Мой канал на Ютуб"ПровансАллочка":