ЛЕГКИЙ ТОРТ ЦИФРА ВУПИ ПАЙ РЕЦЕПТ ПОЛНЫЙ

ТОРТ ЦИФРА ВУПИ ПАЙ? Оцените рецепт от 0-10! Если будете готовить, напишите комментарий? Ингредиенты на 3 кг торта (2 цифры): ?Шоколад - 240 г ?Сливочное масло - 120 г ?Сахар - 240 г ?Яйца - 6 шт ?Разрыхлитель - 30 г ?Какао несладкий - 30 г ?Мука - 300 г Крем: Маскарпоне - 375 г Творожный сыр - 750 г Сливки 33-35% - 450 г Сахарная пудра - 300 г Технология: 1. Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке! Остудить до комнатной температуры! 2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы! Взбивать минут 3-5! 3. Соединить обе массы, добавить сухие ингредиенты! Тесто получится не много густое! 4. Под пергамент устанавливаем шаблон, который вы можете скачать по ссылке в шапке профиля абсолютно бесплатно! С помощью кондитерского мешка распределяем тесто по контуру! 5. Выпекаем при 170-180 градусах 7-8 минут до сухой зубочистки! 6. Даём остыть, с помощью того же трафарета, обрезаем края! 7. Для крема взбиваем холодный творожный сыр, Маскарпоне, сливки и сахарную пудру до однородности и плотного крема! Перекладываем в мешок с круглой насадкой! 8. Собираем торт как показано на видео, в следующем видео увидите как правильно фиксировать торт на подложку и декорировать этот торт;