Масала доса (веганское)

Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать. Ингредиенты: Белый рис175 грамм, Чечевица100 грамм, Красный острый перец1 штука, Сахар1/2 ч. ложки, Соль1 ч. ложка(1/2 ч.л. — для теста, 1/2 ч.л. — для начинки), Картофель8-10 штук, Имбирь2 ч. ложки(тертый), Кокосовое масло3 ст. ложки(для жарки), Кумин1,5 ч. ложки, Семена горчицы1/2 ч. ложки, Куркума1 ч. ложка, Кинза2 ст. ложки(мелко рубленая), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!