Можно ли есть ГОЛОВУ БАРАНА? Настоящая Казахская кухн?

Сегодня у нас праздник, по крайней мере у меня))). В общем, сегодня пошли кушать баранью голову. Баранья голова - это изысканное блюдо разных народностей включая казахов. В Казахстане его в основном подают с бешбармаком. Ресторан называется Azalya и находится на базаре Тастак в городе Алматы. Точный адрес: улица Толе Би 262. Очень уютное место на цокольном этаже. Ресторан специализируется на восточной кухне, но мы специально пришли поесть голову. Для этого мы заранее позвонили и заказали, так как голова барана готовится долго, где то два три часа.