Шоколадный пирог.

Шоколадный пирог. Ингредиенты: пшеничная мука — 120 г; молоко — 80 мл; сливочное масло — 75 г; сахар — 75 г; какао-порошок — 2,5 ст. л.; яйцо куриное — 1 шт.; разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Молоко и сливочное масло соединить в небольшом сотейнике или кастрюле, отправить на огонь и прогреть до растворения сливочного масла. Всыпать сахар и какао-порошок, хорошо перемешать и довести смесь до кипения, но не кипятить. Шоколадную массу переложить в глубокую миску и остудить до комнатной температуры. Затем вбить туда яйцо и перемешать. В шоколадную основу ввести просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно напоминать сметану средней густоты. Выложить тесто в силиконовую форму. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог вынуть из формы и остудить на металлической решётке. Приятного чаепития. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #еда