КАША В АВТОКЛАВЕ, ГРЕЧНЕВАЯ и РИСОВАЯ. Находка для СТУДЕНТОВ, РЫБАКОВ и ОЧЕНЬ ЗАНЯТЫХ ЛЮДЕЙ.

Кашу в автоклаве просто необходимо готовить, потому что: Эта вкусная каша очень поможет студентам во время учёбы, которым некогда или неохота готовить. Так же выручит мужчин во время рыбалки или охоты. Она облегчит жизнь занятым и много работающим людям. Ну и наконец...она НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ!!! Нам потребуется (на одну 0,5 л банку): Мясо - 120-130 гр. Лук, морковь обжаренные - 1-2 ст.л. Крупа рисовая или гречневая - 100 гр. Соль - 5 гр. (1 ч.л.) Лавровый лист - 1/3 листа Молотый чёрный перец - на кончике чайной ложки. Специи - по вкусу. Мясной бульон или вода - наливаем в банку до плечиков, чтобы крупа была покрыта. Хорошо промываем крупу, но замачивать её не надо. Банки и крышки чисто моем, стерилизация не требуется. Кладём в банку: Лавровый лист, перец, специи. Затем укладываем мясо, лук с морковью, крупу. Добавляем 5 гр. соли. Наливаем бульон или воду, чтобы крупа была покрыта. Закрываем крышками. Ставим банки в кассеты автоклава. Заливаем автоклав водой, чтобы были покрыты банки на 2 см. Нагреваем автоклав до температуры 110 градусов и выдерживаем 40 минут. Автоклав остужаем до 60 градусов и достаём банки. Каша готова! Приятного аппетита!