Тертый Пирог с вареньем на маргарине рецепт из СССР/jam pie

#тертыйпирог#Пирогсвареньем#Песочноетесто# Песочный пирог с вареньем родом из СССР. Этот пирог относится к разряду быстрых и не замысловатых рецептов. В советском прошлом его часто готовили на маргарине, начинка была из яблочного повидла или любого варенья, какое есть в доме. Я сегодня решила этот рецепт повторить. У меня сливовое варенье, оно слегка кисловатое, как раз будет хорошо оттенять сладкий вкус песочного теста. Понадобиться: 250 гр маргарина или сливочного масла 1 ст сахара (200 гр) 2 яйца 1 п ванильного сахара 1 ч.л соды или 1 п разрыхлителя 2-2,5 ст муки ( 400-450 гр) Варенье, повидло, джем на ваше усмотрение 300 гр Растительное масло для смазки формы. Выпекать при 180 С 25 минут. Пирог остудить до комнатной температуры, а потом нарезать. По желанию присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Смотрите также другие рецепты: