Сырная лепешка "А-ля 4 сыра"

Блины, которые мы так любили есть на Масленицу, уже порядком поднадоели. Предлагаю вам рецепт сырной лепешки — она точно придётся по вкусу всем! Ингредиенты Опара: Сухие дрожжи — 1 чайная ложка Сахар — 2 столовые ложки (если хотите более сладкую опару, можно взять 1 столовую ложку) Мука — 2 столовые ложки Тёплое молоко — 150 мл Тёплая вода — 150 мл Тесто: Опара Яйцо категории С1 — 1 шт. Соль — 1 чайная ложка без горки Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки Прованские травы — по вкусу Растительное масло — 70 г (рюмка) Сливочное масло — 100 г Начинка: Адыгейский сыр — 200 г Солёная брынза — 100 г Моцарелла для пиццы — 200 г Творог 9% (можно использовать любой) — 150 г Сушёный чеснок — по вкусу и желанию Итальянские травы — по вкусу и желанию Вы можете использовать любые любимые виды сыра для начинки. Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, ставте лайки, дизлайки, этим вы поможете мне становится лучше и развитию канала! Спасибо большое!