куриные сердечки в афганском казане

Куриные желудочки и сердечки в афганском казане Оооочень вкусное блюдо!!! Ингредиенты: • 2 кг. куриных желудочков • 1 кг. куриных сердец • 6-7 шт. карошин • 2 шт. кабачка (по желанию) • 1 шт. болгарского перца • 1 шт. морковки • 5 зубчиков чеснока • 300 гр. сливочного масла • 1 шт. острого перца (по желанию) • соль, перец и специи по вкусу и желанию • по небольшому пучку зелени петрушки и укропа • 3 шт. лука 👍👍👍👍👍👍👍👍