Салат на Новый Год с картофелем ПАЙ 2023

Простой рецепт салата с картофелем ПАЙ подойдет для стола на Новый год и любого праздника. Это красивый необычный салат с приятной текстурой и замечательным вкусом. Ингредиенты для "Салат с картофелем Пай": Яйцо куриное — 3 шт Колбаса (вареная) — 250 г Огурец маринованный — 250 г Майонез — 100 г Картофель — 3 шт Масло растительное — 1 стак. Соль — по вкусу Три яйца смешать с солью и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Нарезать некрупной соломкой и выложить первый слой салата. Вареную колбасу и маринованные огурцы так же нарезать некрупной соломкой, смешать с майонезом и выложить следующим слоем салата. Три сырых картофелины натереть соломкой на терке для корейской моркови и промыть под проточной водой что бы смыть выступающий крахмал. Выложить все на чистое полотенце и хорошо просушить. Обжарить в три-четыре подхода на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце или салфетку что бы убрать лишнее масло и посыпать солью. Выложить верхний слой салата готовым картофелем ПАЙ. Приятного аппетита)