САЛАТ С КОЛЬРАБИ И ЯБЛОКАМИ

Свежий, простой и лёгкий салат. Нежная кольраби прекрасно сочетается с сочными яблоками. Заправка из йогурта, лимонного сока и масла усиливает вкус и связывает всё в целостную композицию. Петрушка придаёт дополнительную свежесть. Продукты (на 4 порции) Кольраби - 800 г Яблоки - 500 г Йогурт жирностью 2,5% - 230 г Сок лимонный - 30 мл Петрушка свежая - 20 г Масло растительное - 30 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу #СалатсЙогуртом