Несладкий молочный суп с картофельными клёцками и морковью

Оригинальный вариант привычного блюда – несладкий молочный суп с морковью и картофельными клёцками. Такой сытный молочный супчик с овощами – прекрасное решение для бюджетного меню, ведь продукты в основе вполне доступные, да и приготовить суп совсем несложно. Добавление моркови придаёт блюду лёгкую сладковатую нотку, которая очень хорошо сочетается с молоком. Вкусно и ярко! Ингрединеты: Молоко - 1 л, Морковь (очищенная) - 200 г, Лук репчатый - 400 г, Картофель (очищенный) - 200 г, Мука - 200-220 г, Яйцо - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки (30-45 мл), Петрушка свежая (для подачи) - 10 г,