Как посолить нельму в домашних условиях вкусно? - самый простой рецепт

Нельма, даже слабой засолки, отлично подойдёт и к простой отварной картошке, и к бутерброду с маслом. Эта рыба с севера славится своим нежным, белым и немного жирным мясом. Её ещё называют живым индикатором чистоты рек — ведь живёт она только в прозрачной и экологически чистой воде. Как только вода начинает загрязняться, нельма тут же уходит на поиски нового, безопасного места обитания. Так что если вы встретите её на прилавке — не упустите шанс, берите смело! Вкус и качество точно не разочаруют. А теперь давайте поговорим о том, как правильно посолить нельму. 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка ИНГРЕДИЕНТЫ Филе нельмы - 1 кг Соль крупная - 20 г Перец черный свежемолотый - по вкусу 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Засолка рыбы (76 рецептов) ------ #сезонконтентаRUTUBE