Запеченное мясо под сырной корочкой!

Запеченное мясо под сырной корочкой/ Мясо по-французски Ингредиенты: 7 крупных картофелин 1 ч. ложка прованских трав 1 ст. ложка оливкового масла 1 кг свинины (карбонат) соль, перец, горчица по вкусу 2 луковицы 200 грамм твердого сыра 3 ст. ложки майонеза 3 ст. ложки сметаны (можно заменить майонезом) Готовим в заранее разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Салат: 6 помидор (я использовала "сливку") 1 ч. ложка базилика 30 грамм грецкого ореха 1 зубчик чеснока соль, оливковое масло по вкусу Приятного аппетита!