Сарлыки Алтая

В юго-восточной и центральной частях Горного Алтая разводят домашних яков, или сарлыков. Это очень необычные животные. Они прекрасно чувствуют себя на высоте двух-трех тысяч метров над уровнем моря, где разреженный воздух и лежат вечные снега и льды. Сарлыки очень неприхотливы к пище и могут довольствоваться даже той скудной растительностью, которую можно найти на высокогорных каменистых уступах. Все их туловище покрыто обильным волосом с густым пухом, что помогает им переносить любые, даже самые жестокие морозы. Сарлыки дают вкусное молоко и мясо; используются они и как рабочий скот. Они способны нести тяжелые вьюки по самым труднопроходимым горным тропам или даже совсем без дорог, по снегу. По изумительной ловкости и приспособленности к жизни в высокогорьях с сарлыком не сможет сравниться ни одно другое домашнее животное.