Ванильный рулет с творожным кремом

Мягкий бисквитный рулет с тающим кремом идеально подойдет на завтрак, к чаю, а также к приходу гостей. Бисквит: яйца (комнатной температуры) - 4 шт. сахар - 80 г ванилин - на кончике ножа соль - щепотка мука - 90 г разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: мягкий творог - 400 г сахарная пудра - 100 г сметана - 100 г ванилин - на кончике ножа слив. масло (комнатной температуры) - 100 г Видео по теме (YouTube): Статьи по теме (Дзен):