Автоматический дозирующий аппарат GASER GM 7000

Автоматический диафрагменный дозирующий аппарат, предназначен для формовки крокетов и фрикаделек, каннелони и других форм. Для работы в сочетании с любым гидравлическим шприцем требуется специальный дозатор. Для работы с вакуумными шприцами дозатор не требуется, но необходим специальный кабель и цевка. Вес на аппарате GM-7000 можно регулировать до 500гр. без замены матриц. Диаметр может быть только от 25 до 45 мм, длина любая. На нем можно делать разные формы (тефтели, крокеты, котлеты, форму хинкали, любую форму) в пределах этих диаметров. Чтобы задать форму, необходимо выбрать на дисплее размер, вес, скорость ножей. Рецепты можно сохранять на дисплее.