Пирог со СГУЩЕНКОЙ. Самый пышный и мягкий пирог к чаю.

✅ ИНГРЕДИЕНТТЕР ТІЗІМІ: 1. Ұн – 130 гр 2. Қамыр қопсытқыш - 1 ш.қ 3. Қоюландырылған сүт - 110гр 4. Сүт – 4 а.қ 5. Күнбағыс майы – 2 а.қ 6. Жұмыртқа - 4 7. Қант – 140 гр Бетіне: 1. Қоюландырылған сүт – 100 гр 2. Мейіз немесе грек жаңғағы Дайындау әдісі: 1. Құрғақ таза ыдысқа жұмыртқа мен қантты салып, миксердің жәй жылдамдығынан бастап қатты жылдамдыққа дейін 7-10 минут аралығында шайқаймыз. Масса көлемі ұлғайып, түсі ақ болуы тиіс. 2. Үстіне сүтті құйып, шайқаймыз. 3. Күнбағыс майын, қоюландырылған сүтті құйып, миксермен шайқаймыз. 4. Електен өткен ұнға қамыр қопсытқыш салып, араластырып, екі бөлікке бөліп жұмыртқалы массаға саламыз. 5. Қамыр дайын болған соң, пергамент қағазы төселген формаға құйып, қызып тұрған 170С пеште 25-30 минут аралығында пісіреміз. 6. Піскен соң, суытып, үстіне қоюландырылған сүтті жағып, бетіне жаңғақты немесе мейізді ұсақтап салып әрлейміз. 7. Ас болсын! ------------------ ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 1. Мука - 130 гр 2. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л. 3. Сгущенное молоко - 110 гр. 4. Молоко - 4 ст.л. 5. Подсолнечное масло - 2 ст.л. 6. Яйца – 4 шт 7. Сахар - 140 гр. 1. Сгущенное молоко - 100 гр. 2. Изюм или грецкие орехи Способ приготовления: 1. В чистую сухую миску положите яйца и сахар и взбивайте миксером 7-10 минут с низкой скорости на высокую. Масса должна увеличиться в объеме и стать белого цвета. 2. Залить молоком и перемешать. 3. Влить подсолнечное масло и сгущенку и перемешать миксером. 4. В просеянную муку добавить...