009 Разбор Справочник iiko Блюда, Категории и Технологические Карты

Аватар автора
Учебник по Креативному Мастерству
Добрый день друзья! Мы продолжаем разбирать раздел справочников и сейчас детально разберем справочник Блюда, Модификаторы, Категории и Технологические Карты в системе iiko. 00:00 заставка 01:15 Создание блюда 04:40 Модификаторы для блюда 10:40 Категории для Блюда их создание и использование 12:14 Создание, редактирование и применение технологической карты Сохраняйте в закладки, подписывайтесь и ставьте колокольчик чтобы не пропустить новые серии.

0/0


0/0

0/0

0/0