Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ-3-36A | Практическое использование

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ KOCATEQ OMJ-3-36A - Тестоделитель-округлитель полуавтоматический. - Принцип работы: деление куска теста, помещенного на формовочную пластину, на заготовки равной массы; за операцией деления можно провести операцию округления. - Операция деления выполняется вручную с помощью секторного ножа-пресса, позволяющего получать 36 заготовок массой от 20 до 70 гр. - Ножи нарезки из металла, безопасного при контакте с пищевыми продуктами. - Рекомендуемая масса тестовой заготовки для деления в интервале от 900 до 3000 грамм. - Продолжительность операции деления-округления, включая загрузку и выгрузку от 3 до 7 мин, производительность до 720 округленных заготовок в час. - Основание из литой стали, покрытое порошковой эмалью белого цвета. - Формовочная пластина и камера деления из высокопрочного пластика, безопасного при контакте с пищевыми продуктами. - Рычаг привода механизма деления из нержавеющей стали. - Простая разборка для ежедневной очистки. - Электромеханическая панель управления. - Исключение контакта соприкасающихся подвижных частей и необходимости смазывания узла деления маслом. - В комплекте поставки 3 раскаточные пластины. КУПИТЬ