Диетическая шарлотка — рецепт выпечки в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы насладиться любимым десертом в его лёгкой и полезной версии. Мультиварка идеально пропекает бисквит, делая его воздушным и равномерным. Это отличный вариант для полезного завтрака или чаепития без чувства вины. Всё готовится быстро и просто, а результат порадует вас своей нежной текстурой и приятной сладостью. 📌 Ингредиенты: ✅ Мука овсяная (тонкого помола) — 60 г (можно смолотый геркулес) ✅ Творог 5% — 200 г (протрите через сито, если творог зернистый) ✅ Масло сливочное 82.5% — 5 г (только для смазывания чаши) ✅ Яйца категории 1С — 180 г (3 шт.) (взбивайте хорошо, это даст пышность) ✅ Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (около 5г) ✅ Ванилин — на кончике ножа ✅ Яблоки (кисло-сладкие сорта) — 200 г (очистите от кожуры и сердцевины) 📌 Подготовка: Яблоки очистите от кожуры и семенных коробочек, нарежьте небольшими кубиками или тонкими дольками. При необходимости протрите творог через сито для однородности. В глубокой миске взбейте яйца миксером на высоких оборотах в течение 4-5 минут до образования пышной светлой массы. Добавьте к яйцам протертый творог, овсяную муку, разрыхлитель и ванилин. Взбейте миксером на средней скорости еще 1-2 минуты до получения однородного теста. 📌 Приготовление: Чашу мультиварки обильно смажьте сливочным маслом. Вылейте в неё подготовленное тесто. Равномерно распределите по поверхности нарезанные яблоки, слегка вдавливая их в тесто. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 60 минут....