Легко ли открыть кофейню в Татарстане? | Курсы Бариста | Меню кофейни | Оборудование для кофейни

Мини-vlog. Кофейная командировка нашей команды в Татарстан. Первая спешалти-кофейня с авторской кухней в Набережных Челнах. Концепция заведения: Европейская кухня с авторскими блюдами, полезными завтраками и спешалти кофе. «Каждый день что-то новенькое» – семь дней в неделю эспрессо и фильтр с новых стран, новые десерты и разнообразные завтраки! Кофейня Sevendays запустилась. Что мы делали в проекте? Подобрали, доставили и настроили барное оборудование, соответствующее уровню заведения. А главное – сэкономили деньги инвестора при покупке оборудования. Роман – дилер и дистрибьютер брендов сферы HoReCa. Клиентам гарантируем честные скидки на оборудование с технической поддержкой собственного сервисного центра по ремонту и ТО кофейной техники. Оборудование для кофейни – момент требующий большой насмотренности и опыта работы с разной техникой. На баре комфортно расположилась кофемашина Viсtoria Arduino Eagle One White, кофемолки — Mahlkoenig EK 43 White, Mythos One White. При проектировании бара мы не забыли об удобствах работы бариста. Поэтому на баре в Sevendays: автотемпер, удобнорасположенные ринзер и нок-бокс, а также профессиональная система очистки воды. Система очистки сертифицирована и соответствует стандартам, её мы разработали совместно с лидерами рынка РФ по профессиональной водоподготовке, аналогов которой нет на рынке. Проработали концепцию, ценности и позиционирование бренда, всю айдентику: от названия до фирменного стиля. В видео показываем дизайн кофейных...