ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В ПИВНОМ КЛЯРЕ

Луковые кольца в пивном кляре – популярная закуска чешской кухни, которую подают к пиву. Лук нарезается кольцами, которые затем обмакиваются в кляр на основе светлого пива и обжариваются до золотистой корочки. Горячие кольца подаются с соусом тартар. Продукты Лук репчатый – 400 г Мука – 130 г + 70 г для панировки Пиво светлое – 120 мл Крахмал – 20 г Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки Масло растительное для жарки – 300 мл Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый – 1/2 ч. ложки #ПивнойКляр