ТАКОЙ САЛАТ МОЖНО ХРАНИТЬ НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ! СВЕЖАЯ КИНЗА В СОЕВОМ СОУСЕ ПО- КОРЕЙСКИ!

Среди домашних заготовок зелень занимает почётное место. Запасённая впрок, она позволит в дальнейшем быстро приготовить любимое блюдо или сделать вкусно блюдо любой кухни мира, полностью соблюдая кулинарные традиции. Она придаёт еде особый вкус и свойственные ей витамины. Для азиатской кухни характерно активное использование кинзы . Делая такую заготовку кинзы , смешиваю в разных пропорциях и комбинациях с нужным количеством соли и соевого соуса , благодаря чему каждый раз пища «раскрывается» по-новому. #заготовказелени#зеленьвбанке#свежаязелень#салатизкинзы#кинзазасоленая#засолказелени Ингредиенты: кинза 500 г перец стручковой 4 шт (35 г) чеснок 100 г соль морская 2 ч.л Для маринада: вода 1.500 мл (+ - 100 мл) соевый соус 250 мл сахар 3 с.л лавровый лист 5-6 шт черный перец горошек 12-15 шт