Очень сочное куриное филе

Куриная грудка — 250 Грамм Соевый соус — 1 Ст. ложка Яйца — 1 штука Мука — 2-3 Ст. ложек Чипсы картофельные — 50 Грамм СОУС маринованный огурец 30гр репчатый лук 10гр уксус 9% 1ч.л горчица 1ч.л сахар 0,5ч.л 0,5ч.л соли 2 ч.л майонеза 1ч.л сметаны