Новогодний Стол! Мясо "Книжка" с апельсинами/Сочное ароматное мясо в духовке

Мясо "Праздничное" запечённое в духовке с апельсинами. Свинина в духовке с лучшим маринадом. Продукты: свинина ( корейка, карбонат, ошеек)1700 кг апельсины 3-4 шт. мед 1,5-2 ст.л. горчица в зёрнах 3 ст.л. соль 2 ч.л. без горки паприка копчёная 1 ст.л. смесь перцев 2-3 ч.л.( по желанию) растительное масло 4 ст.л. чеснок 5-6 зуб. Как приготовить майонез в домашних условиях ТУТ --- Салаты без майонеза здесь -- Плейлист на Новый Год ТУТ- Рецепты с лавашом ТУТ- Вторые блюда здесь - Блюда из мяса ТУТ-