Блины под крышкой на завтрак/ Блины на кефире

Блины под крышкой на завтрак. Блины на кефире. Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня давайте приготовим очень вкусные блины на кефире. Особенность их приготовления в том, что одна сторона запекается под крышкой. Думаю, никто не откажется от такого замечательного завтрака. Ингредиенты: 2 яйца 0.5 ч. ложки соли 1 ч. ложка соды 800 г. кефира 5 ч. ложек сахара 100 г. растопленного сливочного масла 300-350 г. муки Соль и соду добавить в яйца и взбить, вылить кефир и добавить оставшиеся ингредиенты. Если не любите с сахаром можно не добавлять. Наливаем тесто на сковороду и накрываем крышкой. Выдерживаем 2-3 минуты, открываем, переворачиваем. Вторую сторону выпекаем без крышки. Если вам понравился мой рецепт подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчик вверх и пишите комментарии. Спасибо за просмотр и до новых встреч!