Сытный, постный завтрак за копейки, который съедают за 5 минут. Сербские уштипцы! Сербская кухня! #

Предлагаем Вам рецепт сербских уштипок. Очень простой, не дорогой и сытный завтрак, а главное дети их просто обожают! Ингредиенты: 500 гр муки 350-400 мл теплой воды 1 пакетик сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1 ложка сахара масло для жарки Для начала делаем опару, смешиваем часть воды, немного муки, сахар и дрожжи. Все хорошо размешиваем и оставляем минут на 15 в теплом месте. Когда дрожжи заработали и у опары появилась "шапочка", замешиваем тесто. Добавляем воду, соль и постепенно вводим муку. Тесто должно быть мягким, липким, тянущимся. Накрываем тесто и оставляем расти. Когда оно увеличится в размере хорошо промешайте и оставьте нарастать еще раз, так уштипцы будут значительно пышнее. Если у вас есть время можете эту процедуру повториить еще раз. У меня тесто стояло минут 30 в теплом месте и очень хорошо поднялось. Теперь можно жарить уштипцы. В кастрюлю наливаем подсолнечное масло 400-500мл, ставим на огонь и даем хорошенечко прогреться. Берем две ложки, смачиваем их в масле и выкладываем уштипцы в раскаленное масло. Жарим с двух сторон пока они не станут золотого цвета. Подавать к столу можно с джемом и йогуртом, а можно и с чаем просто посыпав сахарной пудрой! Приятного аппетита! Если Вам понравился этот рецепт и вы хотите научиться готовить еще блюда из сербкой кухни, то пишите в комментариях я буду знать и постараюсь записывать больше видео сербских блюд. #дети