Что ели в Древней Руси забытые рецепты славян

В этой серии мы отвлечемся от политических и социальных проблем в восточнославянском обществе. Наш путь обозначит остановку, мы передохнем за общим столом с нашими предками. Мы вспомним исконно русские блюда (хлеб, щи, каши), попробуем самые распространенные овощи, познакомимся с рецептами смоквы и киселя. Восхитимся смекалкой славян, придумавших и воплотивших рецепт березовой каши и квашенной капусты. Будет вкусно!