МАСЛО ПО-КИТАЙСКИ: КАК СИБИРСКИЙ РАПС КОРМИТ ПОДНЕБЕСНУЮ И БЮДЖЕТ КРАЯ

Красноярский масляный завод — предприятие, где ещё три года назад на базе бывшего маргаринового производства запустили современную экспортно-ориентированную линию по переработке рапса. Сегодня мощности позволяют перерабатывать до пяти тысяч тонн сырья в месяц. В цехах — непрерывный цикл, автоматизированные линии и строгий лабораторный контроль: от входящего сырья до готовой продукции, которая отправляется в том числе на зарубежные рынки. Именно здесь губернатор Михаил Котюков провёл выездное заседание штаба по реализации нацпроектов «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и «Международная кооперация и экспорт». Подробнее - в сюжете.