Эчпочмаки с курицей,национальная выпечка татарской кухни!

Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Рецепт: Тесто:Мука 900гр; Кефир 450гр;Яйца 2 шт,;Масло сливочное(маргарин) 180гр;Масло растительное 50 гр; Майонез 2 ст л;Соль 1 ч л без горки;Сахар 1 ч л без горки,Разрыхлитель для теста 12 гр. Начинка: Филе курицы 500 гр;Лук 1-2 шт;Картофель 4-5 шт;Сол.перец по вкусу; Лавровый лист 2 шт;Сливочное масла 40 гр. #национальнаякухня#выпечкаскурицей#домашняявыпечка#учпучмаки#