Этот #рецепт меня УДИВИЛ ! #ленивыепельмени ВКУСНО ! #ФАРШ с картошкой в ГОРШОЧКАХ в духовке

Аватар автора
Вегетарианские Блюда и Гастрономия
меня приятно УДИВИЛ ! Внешний вид пельмешек обманчив - на самом деле ОЧЕНЬ вкусно ! Фарш мясной – 300 г Яйца – 3 шт. Вода – 110 мл Мука пшеничная – 200 г Соль – 0,5 ч. л. в тесто + для варки Перец молотый черный – по вкусу Лавровый лист – 2-3 шт. Подавать с маслом сливочным, сметаной, свежей зеленью. В 110 мл воды вбить 3 куриных яйца - смешать вилкой до однородной массы. Ввести в воду с яйцами 200 грамм муки, 0,5 ч. л. соли. Замесить тесто. Фарш посолить, поперчить. Смешать с тестом. В кипящую воду с лавровым листом и солью, с помощью чайной ложки добавить тесто с мясом. Варить 8 минут. готовить в духовке 1 ) 1 кг фарша, посолить, поперчить, обжарить 2 ) 1 морковь - натертая на терке + 1 мелко нарезанная, репчатая луковица = пассировать до готовности. 3 ) Протушить фарш с обжаренными морковью и луком вместе. 4 ) 12 картошек, среднего размера - нарезать кубиками 5 ) В керамические горшочки выкладываем слоями - картофель, фарш с морковью и луком. Добавить молоко в горшочки с овощами и фаршем, сверху присолить и добавить 1 ст. л. сметаны. 6 ) Духовку разогреть до 180 - 200 градусов и поставить в духову керамические горшочки. Тушить до готовности картошки, примерно 40 - 50 минут. ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ ПОДАРИТЬ ИГРУШКИ И ВКУСНЯШКИ НАШИМ ПИТОМЦАМ КАРТА СБЕРБАНКА : 5469 5500 2898 0081 получатель моя дочь Екатерина Алексеевна Ф. КАРТА РАЙФАЙЗЕН БАНК : 4476 2461 5305 5070 получатель мой муж Алексей Николаевич. НАМ МОЖНО ПОЗВОНИТЬ 8 921 595 08 48 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ И...

0/0


0/0

0/0

0/0