Картофель в стиле плова в мультиварке

Картофель в стиле плова. Рецепт от Ильи Лазерсона. Блюдо готовится так же как плов, но вместо риса здесь используется картофель. Илья использовал курдючный жир - у меня сало. Можно готовить на плите в чугунной кастрюле или как я - в мультиварке. Ингредиенты: Говядина - 400 гр., Сало - 100 гр., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Картофель - 6 шт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зира - 1 чай.лож., Специи для плова - 1 ст.лож., Курага - 4 шт., Чеснок - 2 головки , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!