#ЖАРЕНАЯ_КАРТОШКА. РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ. ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА НА САЛЕ.

Ах, жареная картошка!!! Кто ее не любит? У каждой хозяйки свой рецепт приготовления. Сегодня я поделюсь рецептом, как я жарю картофель. Минимум ингредиентов, а какая вкуснятина!!! Ингредиенты: картофель - 500 г сало - 70 г лук - 1 шт соль по вкусу Картофель я предварительно очистила, помыла и нарезаю брусочками ( соломкой). На сковороде обжариваю сало. Когда сало растопиться выкладываем картофель не размешиваем, не перемешиваем. Накрываем крышкой на 7 минут. Тем временем не забываем нарезать лук полукольцами. Картофель поджариваем, постоянно перемешивая до образования золотистых корочек. Когда картофель почти готов, добавляем соль. И в конце приготовления отправляем в картошечку лук и накрываем крышкой. Когда лук пропарился, открываем крышку и хорошо перемешиваем. Все жареный картофель готов! Можно смело выкладывать на тарелки и угощать домочадцев!!! По желанию посыпать зеленым луком и подавать жареную картошку с овощами. #ОбжоркаРу