Ленивые пирожки .

Замесим тесто. Возьмем кефир у меня 1%, но можно любой, кефир берите комнатной температуры. Добавим в кефир яйцо, сразу добавим соль и сахар. Все перемешаем. И добавим частями просеянную муку. Чтобы не было комочков я просто тщательно мешала. В конце добавим соду, масса сразу запузыриться и станет воздушной. Теперь добавим в тесто зелень и яйца. На разогретую сковороду нальем растительное масло и выложим ложкой пирожки. Будем жарить на медленном огне по пять минут с каждой стороны. Под крышкой. Сварим яйца и нарежем лук.#еда