Творожные бублики - без пшеничной муки!

Если честно, то я бы доработала этот рецепт. У меня, творожное тесто всегда получается плотноватым, хочется его видеть более легким и сдобным. С тестом я еще поэксперементирую, если получится, то потом покажу вам результат, а бубликам ставлю твердую 4! По вкусу они очень даже приятные. Следуя рецепту, я не добавляла ни соли, ни сахара, в следующий раз попробую поиграть вкусовыми добавками. И еще, надо искать коврик для выпечки, на промасленном пергаменте, нижняя корочка получается поджаристой, хочется ее смягчить😊