Кубанский салат с баклажанами на зиму

Простой в приготовлении кубанский салат с баклажанами на зиму — это стоящая заготовка, которая выручит вас не один раз. Такие баклажаны можно подать как закуску, как салат или в качестве гарнира. Ингредиенты: Баклажаны1 штука, Морковь1 штука, Лук1 штука, Сладкий перец1 штука, Томатная паста2 ст. ложки, Вода1,5 стакана, Растительное масло50 грамм, Уксус 9%2 ст. ложки, Соль1 ч. ложка, Сахар1 ч. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!