Голубцы из свинины по-домашнему

Сейчас можно встретить множество рецептов голубцов: из савойской капусты, пекинской, шпината, листьев винограда, свеклы и т.д. Хозяйки используют различные виды мяса или комбинируют его. Я хочу поделится моим любимым домашним рецептом! Смотрите! Ингрединеты: Капуста белокочанная1 Штука, Лук репчатый2 Штуки, Морковь1 Штука, Свиной фарш700 Грамм, Рис круглый120 Грамм, Соль1 Чайная ложка(без горки), Черный молотый перец0,5 Чайных ложки, Растительное масло2 Ст. ложки, Сметана2 Ст. ложки(для соуса), Томатная паста2 Ст. ложки(для соуса), Вода500 Миллилитров(для соуса), СольПо вкусу(для соуса), Черный молотый перец2 Щепотки(для соуса),