Орзук! Orzuk

Добрый день дорогие друзья! Я приготовила Орзук сегодня в память о Месяц Рамадан. ♦ ️ Необходимые продукты ♦ ️. 💮1,5 кг муки 🍚 💮400 мл олеинового масла. 💮400 мл воды. 💮1 пачка дрожжей (12 грамм) 💮 1 чайная ложка соли. ♦ ️ Сначала возьмём 800г муку в отдельной миске, затем 400 мл холодной воды в другую миску, добавьте дрожжи и соль и поставим. Оставим 400 мл масла в плите чтобы согреться. Когда становится жарко, мы берем масло и наливаем сверху муку и замешиваем масло и муку с ложкой. Затем залейте приготовленную воду с солью и дрожжами и ещё замешиваем с ложкой чтобы немножко остынет потом с руками замешиваем. Трогаем с руками ивидем если слишком лёгким добавляем муку и готовим тесто. Тесто должна быть средней, не слишком лёгким не слишком сильной. Когда прибывает, мы разрезаем его на три части и нарезаем на маленькие квадраты затем украшаем с тёрку 😉 и оставляем еще на 10 минут. На этот время наливаем 700мл масла в кастрюлю и поставим на плиту в среднем огне и когда нагреваем масло начинаем жарить Орзук. Орзук не надо много жарит слишком до красного цвета Наши Орзук готово. 😋 Я знаю, что все дорогие женщины умеет готовить Орзук но я определенно рекомендую этот тип если понравится! 😉 Хорошего настроения вам друзья!