Ватрушка из теста фило...🫓🫐🍓😋

Очень вкусная ВАТРУШКА с начинкой, похожей на чизкейк и ягодами💔😋 Обязательно пробуйте💯 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто фило-5-6 листов Замороженные или свежие ягоды Сливочное масло-30 г Доя начинки: Творог (однородный, от 5%)-200 г Яйцо-1 шт. (немного оставить для смазывания) Ванильный сахар-1 ч.л. Сахар-50 г (можно добавить сахзам) Крахмал кукурузный-1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Смешать до однородности все ингредиенты для начинки. Пласты теста выложить друг на друга, смазывая маслом (как показано на видео), в центре распределить начинку, ягоды. Края теста завернуть к центру, смазать яйцом, посыпать лепестками миндаля. 🔹 Выпекать в духовке при t180 ~15-20 мин. до золотистого цвета. ✅ совет: при работе с тестом фило пласты обязательно накрывайте влажным полотенцем, чтобы не пересыхали.