Глина Чародейка | обзор сорта, описание вкуса, хруст

Приветствуем тебя, дорогой друг! С Вами команда МелОК. В этом видео мы поделимся своим собственным подробным описанием одной из самых неоднозначных и своеобразных глин - Чародейка! Глина черного цвета с многочисленными серыми разводами. Поверхность рельефная, неровная, местами глянцевая и гладкая как гудрон, с переливающимся фактурным рисунком. По текстуре очень слоистая, тяжелая и плотная. Относится к жирным глинам. Откусывается с усилием. Вкус достаточно многогранный: сливочный, вкус гудрона из детства, вкус влажной земли. Во влажном виде преобладает более яркий, сливочно-молочный вкус. Растворяется достаточно быстро, оставляя приятное молочное послевкусие. Глина не содержит кремния, поэтому совершенно не скрипит. По своей природе очень чистая. Идеально сочетается с твёрдыми, звонкими, сухими сортами мела. Место добычи: Самарская область.