ПОДКОПЧЕНАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА НА ГРИЛЕ

Аватар автора
Кулинарный мастер-класс с Евой
Рулька: надрезаем по бокам - натираем солью и специями внутрь - чеснок заворачиваем в фольгу, чтобы не прилипло - первый слой можно в пергаментную бумагу. Далее на гриль с темп. 170-200 градусов на 2-3 часа. Затем вынимаем из фольги и готовим еще час, добавляя щепу для копчения на угли.

0/0


0/0

0/0

0/0