Отбивные в горчично сметанном кляре.Просто супер.

У меня свинина можно любое мясо отбить, посолить, поперчить.На 1кг.мясо. Кляр :сметана4 ст. л. горчица 2 ст. л.масло раст.6 ст.л.мука с горкой 6 ст л. сухари4 ст. л. Перемешать ,опускаем отбивные и сразу жарим очень вкусно и просто, приятного аппетита.