Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-150

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-150 Область применения: Небольшие пищевые производства, предприятия общепита. Назначение: Изготовления пельменей и вареников. Принцип работы: В бункер установки подачи фарша закладывается начинка, тесто закладывается в тестовый бункер. Насосом установки подачи фарша производится передача начинки из бункера в зону формования через сопло. Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний тестораскаточный узел, а затем на нижний тестораскаточный узел. Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования. Готовый продукт выпадает из формующих элементов на отводящий конвейер и доставляется к накопителю. Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером. Особенности и преимущества: Передовая технология уплотнений представляет собой запатентованные слабоконтактные сальники, которые противостоят самым сильным загрязнениям, сохраняя при этом малое сопротивление вращению; Корпус уникального дизайна разработан и выполнен из синтетического материала полиамида в современной обработке, который позволяет надолго сохранить смазку, снизить шум и потери мощности; Современная технология влагоотталкивающей экологической смазки предотвращает коррозию; Стали, произведены по технологии вакуумной дегазации и очищены от...