Жареные бананы. Рецепт бананового десерта в азиатском стиле

В азиатской кухне очень популярен десерт из жареных бананов. Предлагаем попробовать и приготовить дома такое блюдо. Хрустящая рисовая корочка и мягкий ароматный банан под сладким пудровым снегом — это действительно вкусно! Необходимые продукты: - Бананы плотные средние — 3шт - Мука рисовая — 100г - Вода газированная — 120мл - Масло растительное 4-5ст.л - Сахарная пудра — 30г на украшение. Приготовление: 1. Приготовьте кляр: в рисовую муку влейте холодную газированную воду, хорошо перемешивая венчиком. Должна получиться консистенция густой сметаны. 2. Бананы разрежьте вдоль или поперек на две части. Обваляйте в рисовой муке. 3. Растительное масло налейте на сковороду, хорошо разогрейте. 4. Обмакните бананы в кляр, затем обжарьте на масле до золотистой корочки. 5. Готовые бананы переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 6. Посыпьте сверху сахарной пудрой.